2024-2031年の世界乳製品代替品市場:主要プレーヤーと戦略的展開
世界の代替乳製品市場は、2023年に250億米ドルと評価され、2031年までに530億米ドルに達すると予想されており、この期間中に11.8%の堅調なCAGRを反映しています。この成長は、消費者の健康意識の高まり、植物由来の選択肢への食生活の好みの変化、環境への懸念の高まりによって促進されています。より多くの人々が乳製品に代わる持続可能で栄養価の高い代替品を求めるにつれて、市場は引き続き大きな勢いを増しています。 健康意識の高まり、環境問題、食事制限により、アーモンドミルク、大豆ミルク、オートミール、ココナッツミルクなどの乳製品代替品の需要が急増しています。これらの製品は、従来の乳製品に比べてカロリーや飽和脂肪が低いだけでなく、乳糖不耐症の人向けに乳糖を含まない選択肢も提供しています。 主要な市場洞察: 製品セグメントの成長:アーモンドミルクは引き続き市場を支配しており、総売上の約...
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