Thịt chó quay cả con là món ăn độc đáo và hấp dẫn, đòi hỏi sự chuẩn bị cẩn thận và kiên nhẫn trong việc ướp gia vị. Để tạo nên hương vị đặc biệt cho thịt chó quay, bạn cần chuẩn bị các gia vị sau: Củ riềng: Là thành phần quan trọng, củ riềng giúp thịt chó có hương vị thơm ngon độc đáo. Bạn nên nạo vỏ củ riềng, sau đó nghiền nhỏ hoặc xay nhuyễn để tạo ra hỗn hợp gia vị. Mì chính, hạt nêm và hạt tiêu: Các gia vị này giúp tăng cường hương vị cho thịt chó quay và làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Mật ong hoặc đường: Sự ngọt ngào từ mật ong hoặc đường giúp tạo độ bùi và màu sắc hấp dẫn cho lớp da ngoài thịt chó quay. Nước mắm và tỏi băm: Nước mắm và tỏi băm đem đến vị mặn và thơm ngon cho thịt chó. >> Xem chi tiết: https://monan3mien.com/cach-uop-gia-vi-cho-quay-ca-con/ Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ gia vị, bạn tiến hành ướp thịt chó quay bằng cách thoa đều hỗn hợp gia vị lên bề mặt thịt và đặt thịt chó lên xiên nướng. Tiếp theo, nướng thịt chó trên lửa than hoa đều đặn và kiên nhẫn cho đến khi thịt chín vàng, lớp da bên ngoài giòn rụm. >> Xem thêm cách luộc ốc nhảy không bị thụt: https://bresdel.com/posts/332452 #monan3mien, #cách_ướp_gia_vị_chó_quay_cả_con, #đặc_sản_miền_Bắc