tủ cơm công nghiệp là một dạng nồi nấu có dung tích lớn hơn nhiều so với nồi thông thường. Nồi có dung tích từ 12L trở lên được gọi là nồi công nghiệp và chỉ phục vụ hiệu quả dưới 100 suất ăn.

Bộ phận cấu tạo của nồi cơm công nghiệp bao gồm:
- Vỏ nồi: Là lớp vỏ bọc phía bên ngoài của nồi, thường được làm từ nhựa hoặc thép không gỉ. Vỏ nồi bảo vệ các bộ phận bên trong và người dùng tránh bị bỏng.
- Nắp nồi: Thường là loại nắp rời, dễ tháo lắp và vệ sinh.
- Thân nồi: Thường được bảo ôn để giữ nhiệt và tránh tụ nước khi nấu.
- Mâm nhiệt: Là phần tiếp xúc trực tiếp với đáy lòng nồi cơm, gồm một dây điện trở được đ




Các bài viết khác:
https://bresdel.com/blogs/370299/Bi-quyet-chon-mua-thiet-bi-bep-a-nha-hang

https://bresdel.com/blogs/370298/Thiet-Ke-Noi-That-Quan-Nha-Hang-voi-Khong-Gian
Xin trân trọng cảm ơn!