Pontianak, ibu kota Kalimantan Barat, dikenal sebagai kota yang kaya akan budaya dan kuliner. Salah satu tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati kekayaan kuliner ini adalah Kampung Melayu. Terletak di tepi Sungai Kapuas, Kampung Melayu Pontianak menawarkan pengalaman wisata kuliner yang otentik dan lezat, menyajikan berbagai macam hidangan tradisional yang menggugah selera.

Sejarah Kampung Melayu

Kampung Melayu Pontianak memiliki sejarah yang panjang dan kaya. Daerah ini merupakan salah satu pemukiman tertua di Pontianak, yang didirikan oleh Sultan Syarif Abdurrahman Alkadrie pada abad ke-18. Kampung Melayu menjadi pusat budaya dan perdagangan, dan hingga kini, kawasan ini masih mempertahankan nuansa tradisional dengan rumah-rumah panggungnya yang khas dan suasana yang ramah.

Keunikan Kuliner Kampung Melayu

Wisata kuliner di Kampung Melayu Pontianak menawarkan berbagai hidangan khas yang memadukan cita rasa Melayu, Dayak, dan Tionghoa. Berikut beberapa kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kampung Melayu:

1. Nasi Kuning Pontianak: Nasi kuning di sini berbeda dengan yang biasa ditemui di Jawa. Disajikan dengan ikan asin, telur, ayam opor, dan sambal goreng, nasi kuning Pontianak memiliki cita rasa yang kaya dan gurih.

2. Pengkang: Pengkang adalah makanan khas yang terbuat dari ketan yang dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang. Pengkang biasanya disajikan dengan sambal udang yang pedas, memberikan sensasi gurih dan pedas yang nikmat.

3. Sotong Pangkong: Sotong Pangkong adalah sotong yang dipanggang dan dipukul hingga empuk, kemudian disajikan dengan saus kacang yang gurih. Hidangan ini sangat populer terutama saat bulan Ramadhan.

4. Kue Bingke: Kue Bingke adalah kue tradisional yang terbuat dari telur, santan, dan gula, dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas. Kue ini sering dijadikan oleh-oleh khas dari Pontianak.

5. Es Krim Petrus: Es krim legendaris ini sudah ada sejak tahun 1950-an dan terkenal dengan cita rasa klasiknya. Es krim Petrus menawarkan berbagai varian rasa yang nikmat dan menyegarkan, sangat cocok dinikmati di cuaca panas Pontianak.

6. Mie Tiaw Apollo: Hidangan mie tiaw di Pontianak terkenal dengan rasa khasnya yang gurih dan sedikit manis. Disajikan dengan campuran daging sapi, sayuran, dan bumbu khas, mie tiaw ini menjadi salah satu favorit wisatawan.

Pengalaman Kuliner di Kampung Melayu

Mengunjungi Kampung Melayu Pontianak bukan hanya tentang mencicipi makanan lezat, tetapi juga tentang menikmati suasana dan keunikan budaya setempat. Di sepanjang jalan, Anda akan menemukan berbagai warung makan dan penjual kaki lima yang menyajikan hidangan tradisional. Sambil menikmati kuliner, Anda bisa melihat aktivitas warga setempat dan menikmati pemandangan Sungai Kapuas yang memukau.

Kampung Melayu juga sering mengadakan berbagai acara dan festival kuliner yang menampilkan beragam hidangan khas Pontianak. Ini adalah kesempatan yang baik untuk mencicipi berbagai kuliner dalam satu tempat sambil menikmati pertunjukan budaya dan musik tradisional.

Tips Wisata Kuliner di Kampung Melayu

Agar pengalaman wisata kuliner Anda di Kampung Melayu lebih menyenangkan, berikut beberapa tips yang bisa Anda ikuti:

1. Datang di Pagi Hari: Sebagian besar warung makan di Kampung Melayu mulai buka sejak pagi. Datang lebih awal memungkinkan Anda untuk menikmati sarapan khas Pontianak dan menghindari keramaian.

2. Siapkan Uang Tunai: Sebagian besar pedagang di sini hanya menerima pembayaran dengan uang tunai. Pastikan Anda membawa uang tunai yang cukup untuk berbelanja.

3. Cicipi Segala Sesuatu: Jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan. Kampung Melayu menawarkan banyak variasi kuliner yang unik dan lezat.

4. Berinteraksi dengan Warga Lokal: Berbicaralah dengan penjual dan warga setempat untuk mendapatkan rekomendasi makanan terbaik dan belajar lebih banyak tentang budaya mereka.

Rental Mobil Pontianak dan Paket Wisata di Salsa Wisata

Untuk membuat perjalanan Anda ke Kampung Melayu Pontianak lebih nyaman dan mudah, Anda bisa menggunakan layanan rental mobil Pontianak yang disediakan oleh Salsa Wisata https://salsawisata.com/rental-mobil/pontianak/. Dengan berbagai pilihan kendaraan yang nyaman dan terawat, Anda bisa menjelajahi kota Pontianak dan sekitarnya dengan lebih leluasa. Selain itu, Salsa Wisata juga menawarkan paket wisata yang mencakup kunjungan ke berbagai destinasi menarik di Pontianak, termasuk Kampung Melayu. Paket ini dirancang untuk memberikan pengalaman liburan yang lengkap dan menyenangkan, tanpa repot mengatur transportasi dan akomodasi sendiri. Nikmati perjalanan kuliner Anda dengan tenang bersama Salsa Wisata, dan temukan kelezatan kuliner serta keindahan budaya Pontianak!

Kampung Melayu Pontianak adalah destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta makanan. Dengan keunikan hidangan dan suasana yang khas, perjalanan Anda ke Kampung Melayu akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.